味の素株式会社
平均年収
1061
万円
2026年3月
平均年齢
43.5
歳
2026年3月
平均残業時間
10.1
時間
2025年3月
離職率
-
%
有休取得率
-
%
- 代表者名
- 取締役 代表執行役社長 最高経営責任者 中村 茂雄
- 設立
- 1925年12月
- 住所
- 東京都中央区京橋1-7-1 TODA BUILDING
- 市場
- 東証プライム
- 公式サイト
- 味の素株式会社
味の素株式会社の事業内容
味の素は、「アミノサイエンス®で、人・社会・地球のWell-beingに貢献する」という志（パーパス）を掲げる企業です。アミノ酸研究を軸に、食品とバイオ＆ファインケミカルの2大事業を展開しています。
主要部門の食品事業では、「味の素」「ほんだし」といった調味料や冷凍食品など、身近な製品の提供を通じて強固な基盤を築いてきました。一方、バイオ＆ファインケミカル事業では、半導体向けの電子材料（絶縁材料）や医薬品開発製造受託サービス（CDMO）などを手掛けています。
※売上高・営業利益率の指標は連結での数値を表示しています。
| 項目 | 2025年度 | 2024年度 |
|---|---|---|
| 年間売上高 | 1兆5837億1900万円 | 1兆5305億5600万円 |
| 営業利益率 | 11.44% | 10.41% |
| 従業員数 | 3,705名 | 3,627名 |
年間売上高 / 営業利益率
| 系列 | 2021年度 | 2022年度 | 2023年度 | 2024年度 | 2025年度 |
|---|---|---|---|---|---|
| 年間売上高(兆円) | 1.149 | 1.359 | 1.439 | 1.531 | 1.584 |
| 営業利益率(％) | 10.52 | 9.96 | 10.26 | 10.41 | 11.44 |
従業員数
| 系列 | 2021年度 | 2022年度 | 2023年度 | 2024年度 | 2025年度 |
|---|---|---|---|---|---|
| 従業員数(人) | 3,252 | 3,335 | 3,480 | 3,627 | 3,705 |
味の素株式会社の働き方に関するデータ
有価証券報告書（2026年3月期）によると、味の素の平均年間給与は1,061万3,479円、平均年齢は43.5歳、平均勤続年数は18.9年です。また、女性の活躍推進企業データベースによれば、1ヶ月あたりの平均残業時間は10.1時間となっています。
味の素は、従業員のWell-beingを人財資産の基盤と位置づけており、福利厚生を充実させているのが特徴です。たとえば、業務内容に応じて拠点・在宅・サテライトから柔軟に勤務地を選べる制度や、子どもが小学4年生の始期に達するまで1日最大2時間30分の短縮が可能な「短時間勤務制度」を導入しています。こころとからだの健康増進だけでなく、ライフステージの変化に合わせた自律的なキャリア形成や多様な働き方を力強く支える制度が魅力です。
従業員データ
| 項目 | 実績値 | 集計時点 |
|---|---|---|
| 平均年収 | 1061万円 | 2026年3月 |
| 平均年齢 | 43.5歳 | 2026年3月 |
| 平均勤続年数 | 18.9年 | 2026年3月 |
| 平均残業時間 | 10.1時間 | 2025年3月 |
| 有休取得率 | - | - |
福利厚生
| カテゴリ | 内容 |
|---|---|
| 住宅関連 | ・借上げ社宅制度（法人提携物件に入居、家賃補助あり） ・住環境支援（家賃・住宅ローン支払いに対する手当） ・住宅財形貯蓄（会社からの利子補給あり） |
| 健康・医療関連 | ・社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険） ・こころとからだの健康増進支援（Well-being推進） |
| 休暇関連 | ・年次有給休暇（初年度17日）、有給休暇積立制度 ・WLB（ワークライフバランス）休暇（年1回3日間連続取得） ・リフレッシュ休暇、ボランティア休暇 ・産前・産後休暇、介護休暇 ・WLB休職（育児・看護・不妊治療・配偶者転勤同行） |
| その他 | ・フレックスタイム制度（コアタイムなし） ・働く場所の選択（拠点オフィス・在宅・サテライトオフィス） ・エリア申告制度（勤務地事由でのキャリア継続支援） ・各種手当（家族手当・両立支援手当・別居手当） ・味の素グループ従業員持株会、確定拠出年金 ・各種保養施設の法人契約 |
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※1 2024年度中途採用シェア タイズ調べ（2025年3月までを含む） ※2 2022年〜2024年ベストエージェント賞受賞 ※3 2023年4月～2024年3月の実績 ※4 調査委託先：GMOリサーチ&AI株式会社／調査方法：インターネットリサーチ／調査対象：一都三県居住・20-49歳・男女・IT専門職／回答者数：4172名／調査期間：2024年12月5日～13日 ※5 面接実施した求職者のうち内定が出た求職者の割合80.6%（2023年12月～2024年1月） ※6 就職した求職者のうち社員数1,000名以上の企業に入社した方の比率78.8%（2023年1月～2024年2月） ※7 2025年度実績 ※8 2025年度のご利用者で選考対策の実施有無を比較
味の素株式会社の選考情報
キャリア採用サイトによると、選考フローは履歴書・職務経歴書をもとにした書類選考のあとに、職種に応じた2～4回の面接を経て内定に至る流れです。応募から内定までの期間は通常1～3ヶ月ですが、状況によって変動します。
カルチャー面では、行動指針「味の素グループWay」として、新しい価値の創造や開拓者精神、社会への貢献、人を大切にすることを掲げています。この価値観に共感し、培ってきた専門性を活かしながら自律的に挑戦できる人財が求められます。
そのため面接では、企業のパーパスや行動指針に対する深い理解と共感を示せるかが合否を左右するポイントです。過去の実務経験において、どのように主体性を持って周囲と協働し、困難を乗り越えてきたかを客観的に伝える必要があるでしょう。
味の素株式会社の選考情報は、こちらの解説記事でまとめています
味の素の転職・中途採用情報！求める人物像・選考対策を徹底解説！
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