Fact Board

株式会社エターナルホスピタリティグループの企業概要

代表者名: 代表取締役社長CEO 大倉忠司
設立: 1986年09月
住所: 大阪府大阪市中央区淡路町4-2-13 アーバンネット御堂筋ビル20階
市場: 東証プライム
公式サイト: 株式会社エターナルホスピタリティグループ

株式会社エターナルホスピタリティグループの事業内容

エターナルホスピタリティグループは、「Global YAKITORI Family」をビジョンに掲げ、焼鳥を中心にチキンフード領域で事業を展開しています。

主要事業は、直営およびFCによる飲食店舗の運営です。全品均一価格の看板ブランド「鳥貴族」をはじめ、独立経営スタイルの「やきとり大吉」、ラグジュアリーブランドの「mozu」「やきとり松明」など、多様な業態を展開しています。

さらに、現在は海外進出にも注力。アメリカでの「zoku」「HASU」の展開をはじめ、台湾・韓国・香港・上海などへ出店を広げ、日本の焼鳥文化を世界へと届けています。

※売上高・営業利益率の指標は連結での数値を表示しています。

項目	2025年度	2024年度
年間売上高	463億5697万7千円	419億1407万円
営業利益率	6.73%	7.75%
従業員数	115名	105名

年間売上高 / 営業利益率

年間売上高と営業利益率の推移
系列	2021年度	2022年度	2023年度	2024年度	2025年度
年間売上高(億円)	155.909	202.883	334.491	419.141	463.57
営業利益率(％)	-29.91	-11.99	4.24	7.75	6.73

従業員数

従業員数の推移
系列	2021年度	2022年度	2023年度	2024年度	2025年度
従業員数(人)	48	49	59	105	115

株式会社エターナルホスピタリティグループの働き方に関するデータ

有価証券報告書（2025年7月期）によると、エターナルホスピタリティグループの平均年間給与は669万2,000円、平均年齢は40歳、平均勤続年数は9.9年です。女性の活躍推進企業データベースでは、月平均残業時間は21.7時間、有給休暇取得率は29%と公表されています。

福利厚生面では、子どもの年齢に応じて月1万8,000～2万6,000円を支給する手厚い家族手当が用意されています。また、原則として転居を伴う配属や22時以降の勤務がない「地域限定社員コース」を選択でき、ライフステージに合わせた働き方が可能です。加えて、将来的に鳥貴族のカムレードオーナーとしての独立を支援する制度も整備されています。

従業員データ

項目	実績値	集計時点
平均年収	669万円	2025年7月
平均年齢	40歳	2025年7月
平均勤続年数	9.9年	2025年7月
平均残業時間	21.7時間	2025年10月
有休取得率	29%	2025年10月

福利厚生

カテゴリ	内容
健康・医療関連	・各種社会保険完備（健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金）
休暇関連	・週休2日制（交替シフト制）・年間休日115日（総合職）／111日（地域限定・店舗社員）・夏期休暇（4連休・公休含む）・冬期休暇（5連休・公休含む）・有給休暇（初年度10日）・慶弔休暇・育児休業
キャリア・スキルアップ関連	・入社1年目研修プログラム「TBA-Start Up」・新任マネージャー昇格時研修「TBA-Basic」・選抜型研修「TBA-WORKOUT」「TBA-MASTER」・時間帯責任者研修「SMS（Shift Management School）」・独立支援制度（カムレードオーナー／「鳥貴族〇〇家」）・年1回の異動希望シート提出による社内異動・総合コースと地域限定・店舗社員コースの相互コース変更
その他	・交通費全額支給・制服貸与・従業員持ち株会（拠出金に応じた奨励金支給）・退職金制度・家族手当（子ども1人あたり月1万8000円〜）・地域手当・定額残業手当／定額深夜手当（超過分は別途支給）

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※1 面接実施した求職者のうち内定が出た求職者の割合80.6%（2023年12月～2024年1月） ※2 就職した求職者のうち社員数1,000名以上の企業に入社した方の比率78.8%（2023年1月～2024年2月） ※3 2026年3月31日時点 ※求人数＝採用予定人数 ※4 厚生労働省「人材サービス総合サイト」における、有料職業紹介事業者が報告した「4か月以上有期および無期」の就職者数（2025年度実績）2026年5月時点 ※5 2025年度実績 ※6 2025年度のご利用者で選考対策の実施有無を比較 ※7 プロフィール入力70%以上の場合 24卒実績/2023年5月時点

株式会社エターナルホスピタリティグループの選考情報

中途採用の選考フローについて、エターナルホスピタリティグループの公式サイトでは情報を確認できませんでした。ただし、書類選考や適性検査、面接を経て内定に至る、一般的な流れが想定されるでしょう。

カルチャー面では、「任せることが人を育てる」という方針を掲げ、挑戦する人財の育成に注力しています。そのため面接では、これまでの実務経験をもとに「自ら課題を見つけて行動できること」と「具体的にどう貢献できるか」をアピールするのが鍵です。

特に、与えられた枠組みにとらわれず主体的に組織を改善した経験や、失敗を恐れずに手を挙げて成果を出したエピソードを語ると、カルチャーへのマッチ度が高く評価されるでしょう。

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